le goût des pesticides dans le vin
Jerome Douzelet, Gilles-eric Seralini
Actes Sud - 17 Janvier 2018
9782330093006
Le mot du libraire :
Les nouveaux horizons de la sommellerie:
Le vin, en tant que produit fermenté, a des vertus détoxifiantes insoupçonnées quand il n'est pas traité. Mais la viticulture conventionnelle est parmi les plus gros consommateurs de pesticides au monde. Ces substances nous intoxiquent durablement et, par leur proximité chimique avec les arômes naturels, déforment le goût des vins. C'est ce que nous montrent les auteurs de ce livre, où l'on découvre aussi qu'il est possible d'apprendre à reconnaître le goût des pesticides, pour pouvoir ensuite éviter les produits qui en contiennent.
En effet, ils ont proposé à des cuisiniers et à des vignerons une expérience inhabituelle : goûter des pesticides dilués dans de l'eau aux doses où ils ont été identifiés dans des vins. Une palette de nouveaux goûts et de sensations s'ébauche dans le cerveau, qui permet peu à peu de déceler la présence de pesticides. Un « Petit guide » détaille les caractéristiques, au nez et à la bouche, de onze pesticides parmi les plus répandus dans les vins.
Ce livre n'est pas un guide oenologique. Il se conçoit plutôt comme un outil original, de science pour tous, plaidant pour une recherche du bien-vivre et du bien-manger qui passe par l'éradication des substances chimiques nocives.
Prix : 14.80 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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le port secret
Maria Oruna Reinoso
Actes Sud - 02 Novembre 2016
9782330068943
Le mot du libraire : Lors de travaux de rénovation d'une villa du littoral espagnol, les ouvriers mettent à jour le corps momifié d'une nouveau né.
L'enquête va nous mener à travers l'histoire de l'Espagne et de sa guerre civile ainsi qu'à la découverte d'une magnifique région, la Cantabrie !
Elisa
Prix : 23.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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grossir le ciel
Franck Bouysse
Lgf - 06 Janvier 2016
9782253164180
Le mot du libraire : Un huit clos dans l'univers rural à la fois noir et émouvant . Un texte sobre et puissant au cœur des Cévennes .
Sophie
Prix : 6.90 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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évangile pour un gueux
Alexis Ragougneau
Points - 09 Mars 2017
9782757862711
Le mot du libraire : Le meurtre d'un SDF fait rejaillir leur combat pour le droit au logement.Roman brillant et très bien écrit qui met en scène ceux que la société ne veut pas voir.
Sophie
Prix : 7.70 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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piégée
Lilja Sigurdardóttir
Metailie - 23 Mars 2017
9791022606332
Le mot du libraire : Par amour pour son fils , Sonja accepte de devenir une passeuse de drogue . Une jolie vraie découverte.Addictif , passionnant et émouvant .Seras présente aux Boréales 2017.
Sophie
Prix : 21.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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Snjor
Ragnar Jónasson
Points - 09 Mars 2017
9782757863787
Le mot du libraire : Un jeune homme met entre parenthèses sa vie de couple naissante pour occuper un poste de policier dans le nord .Sentiment , enquête , peinture économique de l'Islande.Un premier roman passionnant.
Sophie
Prix : 7.60 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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le directeur n'aime pas les cadavres
Rafael Menjiva Ochoa
Quidam - 04 Mai 2017
9782374910611
Le mot du libraire : Un roman noir dense et efficace, où la sécheresse du narrateur ne rend que plus palpable l’ultraviolence d'un pays gangrené par la corruption.Direct et sans fioritures.
Martin
Prix : 17.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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la femme brouillon
Amandine Dhée
La Contre Allee - 07 Janvier 2017
9782917817902
Le mot du libraire : Qu'est-ce que peut bien représenter le fait de devenir mère pour une femme à notre époque ? Entre doute et affirmation de soi,Amandine Dhée livre un récit lucide et plein d'humour qui déboulonne nos idées reçues sur la maternité et la grossesse.
Martin
Prix : 13.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
réception en librairie: 3 à 10j après commande
la veuve des Van Gogh
Camilo Sanchez
Liana Levi - 04 Mai 2017
9782867469343
Le mot du libraire : Un passionnant "Docu-Fiction" littéraire autour du personnage de la Veuve de Théo Van Gogh, Johanna, ignorée par l'histoire et qui a pourtant joué un rôle fondamental dans la renommée posthume de Vincent.
Claire
Prix : 16.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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frères migrants
Patrick Chamoiseau
Seuil - 26 Avril 2017
9782021365290
Le mot du libraire : Un magnifique manifeste pour l'accueil, l'entraide et l'ouverture poétique au monde et à l'autre.
Maxence
Prix : 12.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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Marx et la poupée (Prix Goncourt Du Premier Roman 2017)
Maryam Madjidi
Le Nouvel Attila - 12 Janvier 2017
9782371000438
Le mot du libraire : Entre journal , conte de poésie , un texte perçant sur l'exil et le déracinement.
Prix Goncourt du Premier roman; Prix Ouest France Étonnants Voyageurs 2017
Amaury
Prix : 18.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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personne ne gagne (Préface William Burroughs)
Jack Black
Monsieur Toussaint Louverture - 01 Juin 2017
9791090724327
Le mot du libraire : Ces pages représentent à la fois les mémoires d'un cambrioleur de haut-vol ( le "yegg") mais aussi un morceau d'histoire des États-Unis au tournant du XIX siècle et du XX siècle.Passionnant.
Martin
Prix : 11.50 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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l'ordre du jour (Prix Goncourt 2017)
Eric Vuillard
Actes Sud - 29 Avril 2017
9782330078973
Le mot du libraire : Un récit focus sur un événement que l'on pensait connaître .L'auteur s'attache à de petits détails de l'Histoire , pour créer un récit précis et documenté.
Amaury
Prix : 16.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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vierge
Amélie Lucas-gary
Seuil - 06 Avril 2017
9782021359091
Le mot du libraire : Dans ce second roman complétement halluciné , Amélie Lucas-Gary raconte la fuite d'une jeune vierge à travers une France convulsive.Une écriture audacieuse développant un univers métaphorique , envoûtant et intriguant.
Martin
Prix : 17.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
réception en librairie: 3 à 10j après commande
une femme au téléphone
Carole Fives
Gallimard - 12 Janvier 2017
9782072703249
Le mot du libraire : Monologue d'une mère au téléphone, tour à tour tranchante , odieuse , anxieuse , drôle , toxique , attachante.On fait le yoyo au grès des sautes d’humeurs de ce personnage haut en couleurs , on rit , on proteste , on est touché par les accents de vérité de ce portrait en mosaïque.Délicieusement grinçant !
Claire
Prix : 14.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
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si belle, mais si morte
Rosa Mogliasso
Finitude - 20 Avril 2017
9782363390813
Le mot du libraire : Une comédie de mœurs contemporaine sur le thème de la compromission et des petits arrangements avec soi-même.Un chassé croisé de personnages grinçants et désopilants.
Martin
Prix : 14.50 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
réception en librairie: 3 à 10j après commande
la trilogie Sébastian Dun
Ricardo Colautti
L'ogre - 18 Mai 2017
9791093606590
Le mot du libraire : Écrivain argentin injustement méconnu en France, Ricardo Colautti est entre autres l'inspirateur du génialissime Pablo Katchadjian de "Merci" et de "Quoi faire". Derrière la forme classique du roman d'apprentissage ici employée se cache une narration frénétique qui va se jouer du réel au fil des pages.
Martin
Prix : 21.00 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
réception en librairie: 3 à 10j après commande
contre-jour
Sara Rosenberg
La Contre Allee - 14 Février 2017
9782917817452
Le mot du libraire : Un roman politique construit comme un thriller , où la mort d'un exilé argentin ravive la quête de vérité et de justice d'une femme brisée.Un texte magnifique où la violence de la disparition est sublimée par l'évocation de texte de Jean Genet.
Martin
Prix : 18.50 €
Quantité : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
réception en librairie: 3 à 10j après commande
manger ou être mangé
Michael Köhlmeier
Le Tripode - 16 Février 2017
9782370551160
Le mot du libraire : Un groupe d'animaux ayant échappé à la mort décide, sous les ordres de la truie "Belladonna", "d'aller danser".Mais bientôt , le besoin physiologique de se nourrir transforme cette fable animalière en jeu de massacre à l'humour macabre.Un texte qui interroge le rapport entre animalité et humanité et où chacun sera libre d'élaborer sa propre morale .
Martin
Prix : 16.00 €